O professor Israel Victor, do curso de Música da UFC Sobral, foi aprovado no Doutorado em Música na Universidade Toulouse II Jean Jaurès (França), sendo orientado pela prof.ª Dr.ª Odile Tripier-Mondancin, com a co-orientação do prof. Dr. Marco Antonio Toledo Nascimento. Seu projeto de tese “Práticas instrumentais coletivas na educação básica: os valores e desafios dos professores e uma proposição de aplicabilidade da Orquestra na Escola no contexto brasileiro” visa investigar a formação dos professores de instrumento musical para atuar na escola regular, sobretudo com o ensino coletivo de cordas friccionadas. A pesquisa em projetos orquestrais na rede básica francesa visa propor uma transposição e adaptação de propostas ao contexto brasileiro, alem de buscar identificar os desafios na formação desses profissionais que são formados pelo curso de música.
Israel Victor é docente do curso desde 2017, ministrando as cadeiras de cordas friccionadas, música de câmara e história da música. Coordena a Orquestra de Câmara da UFC Sobral, o programa de extensão “Educação Musical no Desenvolvimento Social na Região Norte do Ceará”, é o presidente da comissão de extensão do campus de Sobral, além de colaborar com a Orquestra Sinfônica da UFC Sobral.